Маринованные древесные грибы

Ингредиенты

Маринованные древесные грибы п/ф

• Древесные грибы п/ф1000 гр
• Chef's Mate Китайский жидкий куриный бульон 20 мл
• Cоус на основе растительных масел Острая паста из морепродуктов 10 гр
• Масло кунжутное светлое40 гр
• Сахар40 гр
• Чеснок50 гр
• Уксус рисовый черный60 гр
• Светлый соус Донггу60 гр
• Перец чили красный свежий20 гр
• Соль16 гр
• Перец белый3 гр

Древесные грибы п/ф

• Сухие древесные грибы Муэр125 гр
• Вода1000 мл

Маринованные древесные грибы

• Маринованные древесные грибы п/ф180 гр
• Лук зеленый2 гр
• Ягоды Годжи10 гр

Способ приготовления

1. Маринованные древесные грибы п/ф

   1. Подготовить маринад: смешать все ингредиенты.
   2. Залить грибы маринадом и оставить на 6-10 часов.

2. Древесные грибы п/ф

   Залить грибы кипятком, оставить на 20 минут.

3. Маринованные древесные грибы

   Смешать маринованные грибы с зеленым луком и ягодами годжи.

Стритфуд